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Leyendas


EN CANDELARIO SE ATAN LOS PERROS CON LONGANIZA

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Este dicho, que representa la abundancia y la riqueza, se originó en CANDELARIO a principios del siglo XIX, cuando en la fábrica de embutidos de Constantino Rico, conocido como EL TÍO RICO, (heredero de aquel Juan Rico que fuera inmortalizado por Bayeu) una de las muchas obreras, ya cansada de las molestias e incordios que estaba ocasionando un perro, decidió atarlo a la pata de un tajo con una ristra de longanizas.

Viéndolo de esa guisa un chiquillo que entró en la casa, le faltó tiempo para dar la noticia a los cuatro vientos de lo que sucedía en la casa del tío Rico, diciendo: En casa del tío Rico atan los perros con longaniza”.

Dicha frase se generalizó y así fue creciendo la fama de hacendado que ya tenia el TÍO RICO.

Texto:Juan-S. Curto

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